Самая масштабная площадка находится на Красной площади
В Москве «Золотая осень» - не только один из красивейших календарных периодов, но и ежегодный праздник в честь сбора урожая. По традиции фестиваль радует гостей фермерскими продуктами, оригинальными сезонными блюдами и развлекательной программой.
Фото: Сергей Савостьянов/ТАСС
Самая масштабная площадка «Золотой осени» - на Красной площади. Здесь собрались кулинары из разных уголков России. Сергей Саматов, например, приехал из Краснобая. Это - маленькая деревня в Косинском районе Пермского края. С собой он привез рецепт индейки. Говорит, секрет в том, чтобы сначала ее сварить, а уже потом положить на гриль.
Горячие блюда помогают спастись от непогоды. Несколько дней фестиваля над Москвой висели тучи. Но это не помешало гостям с удовольствием поучаствовать в празднике. Многие говорили, дождь дарит атмосферу. Особую, осеннюю. Поэтому повара подобрали специальные согревающие рецепты. Кулинары уверяют, после такого заряда витаминов не страшна никакая простуда.
