Братская кухня

Что вы знаете о национальной высокой кухне? Не слышали про такую, а она существует! Каждую неделю в кулинарном проекте «Братская кухня» мы неустанно демонстрируем этот факт! Ведь все лучшие блюда русской и белорусской кухни в финале программы подаются на братский стол. Развлекательный проект представлен в форме кулинарного баттла-соперничества между двумя шеф-поварами, которые готовят настоящие шедевры национальных кухонь России и Беларуси. Какое национальное блюдо России или Беларуси придётся готовить шеф-поварам, решает ведущая проекта - известная телеведущая, заслуженная артистка Беларуси Алёна Спиридович. На протяжении всего шоу ведущая и шеф-повара программы создают эмоциональную атмосферу, поддерживая соревновательный дух, а также знакомят телезрителей с интересными историческими кулинарными фактами, связанными с заявленными в шоу блюдами. Победитель определяется в финале программы ведущими, а также независимыми экспертами, в их роли выступают приглашённые телезрители.

Выпуски:

Поморская белая уха VS кныши. Эфир от 19.12.2021

Первое блюдо -  с севера России,

Картофельные пызы VS Барканник. Эфир от 05.12.2021

Забытый русский пирог барканник и популярные белорусские пызы. Наши повара расскажут и покажут, как приготовить эти национальные шедевры.  Хотите удивить друзей простыми, но оригинальными блюдами? Готовьте вместе с поварами программы «Братская кухня» на телеканале БелРос. Будет вкусно!

Гречневые блины с лососем VS Рулька. Эфир от 21.11.2021

Хотите удивить гостей, но не знаете как? Просто приготовьте традиционные блюда русской и белорусской кухни. Представляем мастер-класс  по выпечке гречишных оладий и секреты запекания свиной рульки.
Только проверенные рецепты  в программе «Братская кухня» .Смотрите кулинарное шоу «Братская кухня» каждое воскресенье на канале БелРос.

Потрошки томленые с грибным соусом VS Оленьи ребра с бататом. Эфир от 07.11.2021

Как полюбить субпродукты и вкусно их приготовить? Сегодня узнаем: как белорусы подавали потроха и почему перловка с грибным соусом здесь незаменимы. А также раскроем секреты приготовления русского деликатеса! В меню: оленьи рёбра с брусничным соусом. Хотите готовить так, чтобы всех удивить? Не пропустите! Кулинарное шоу «Братская кухня». Будет вкусно!

Холодная индейка с орехами VS Вертюханы куриные. Эфир от 24.10.2021

Национальные блюда русской и белорусской кухни в современном исполнении. Сегодня в меню: холодная индейка с орехами и куриные вертюханы. Наши повара поделятся всеми секретами приготовления этих блюд! Не пропустите – будет вкусно! Смотрите кулинарное шоу «Братская кухня» каждое воскресенье на БелРос.

Тельное из речной рыбы со сливочным хреном vs Голубцы. Эфир от 10.10.2021

Смотрите кулинарное шоу «Братская кухня» на БелРос.