Добро пожаловать в гости к бабушке Захаровне и ее коту Беляшу! Вас ждут уютные встречи и проверенные рецепты национальных блюд России и Беларуси. Наша Захаровна расскажет и покажет как готовить любимые угощения. А еще в каждом выпуске — интерактив, юмор, анекдоты, колыбельные и возможность лично задать вопрос или попросить показать любимое блюдо. Наша ведущая всегда поможет советом!
Ингредиенты:Куриное яйцо — 3 штуки
Сахар — 2 столовые ложки
Пшеничная мука — 200 г
Молоко — 500 мл
Соль — щепотка
Сливочное масло — по вкусу
Способ приготовления:
1. В глубокой миске взбейте 3 яйца с 2 столовыми ложками сахара до появления пены.
2. Постепенно добавьте 100 грамм муки и 250 мл молока, тщательно перемешивая до однородной массы.
3. Введите оставшиеся 100 грамм муки и 250 мл молока, снова перемешайте, стараясь разбить все комочки.
4. Дайте тесту настояться в течение 20 минут, после чего еще раз перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на сильном огне и выпекайте блины, каждый раз смазывая сковороду куском сливочного масла при выкладывании теста.
6. Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и вкусом, которые напомнят о бабушкиной кухне.
Приятного аппетита! Присоединяйтесь к Бабушке Захаровне и готовьте с любовью!
