Добро пожаловать в гости к бабушке Захаровне и ее коту Беляшу! Вас ждут уютные встречи и проверенные рецепты национальных блюд России и Беларуси. Наша Захаровна расскажет и покажет как готовить любимые угощения. А еще в каждом выпуске — интерактив, юмор, анекдоты, колыбельные и возможность лично задать вопрос или попросить показать любимое блюдо. Наша ведущая всегда поможет советом!
Этот ароматный и сочный рецепт станет прекрасным украшением праздничного стола и создаст неповторимую атмосферу уюта и тепла.Ингредиенты:
Утка
4 яблока
½ ч. л черныи молотый перец
Соль
Способ приготовления:
1. Тушку утки нужно помыть под холодной водой, срезать ненужный жир и гузку. Натереть смесью из соли и черного перца всю поверхность утки и то же самое проделать внутри.
2. Яблоки вымыть, порезать на дольки и нафаршировать ими птицу яблоками.
3. Духовку заранее разогреть до 190 градусов, поставить туда противень с птицей на 110-120 мин. В течение всего процесса запекания нужно периодически открывать дверцу и поливать утку жиром, который будет выделяться. Делать это нужно примерно раз в 10 мин.
Приятного аппетита!
